蓮藕黑糖涼糕
材料：1.蓮藕粉350克2.黑糖60克3.水350克4.熟玉米粉30克
步驟
A.將材料1+2+3倒入容器內
B.將A的食材用小火煮(邊煮邊攪拌)，直到有少許冒泡(有些許黏稠度)，關火
C.將B食材全部倒入另一容器(先用油抹過，避免沾粘)
D.電鍋放一杯水，將C放置電鍋蒸(約20分鐘)，待放涼(冷卻)後再做脫膜的動作
E.準備一個盤子，上面灑上熟玉米粉，將D部驟的食材取出(上面先灑上熟玉米粉，再慢慢將食材脫膜取出)
F.依個人喜好切成適當大小即可品嚐或放置冰箱冷藏後再品嚐口感更Q
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